Quando se trata de vinho, você tem diversas opções. Você poderá comprar grandes nomes de marcas, que são montados em fazendas de fábrica, ou poderá optar pelas alternativas mais naturais. Esse último está acessível em quantidades de massa e você poderá beber em cada território. Você pode até adquirir uma garrafa de vinho totalmente natural, conforme criado por Jenny Lefcourt, fundador das seleções de Jenny & Francois. Por esta postagem, exploraremos outras das variedades de uva mais populares e cepas de leveduras. Se quiser saber mais dicas sobre isto deste tema, recomendo a leitura em outro ótimo blog navegando pelo hiperlink a a frente: Continuar Lendo.
Sulfitos
Os sulfitos são compostos que são adicionados naturalmente a alimentos como o vinho. Alguns sulfitos estão ocorrendo naturalmente, enquanto outros são adicionados pelos seres humanos. A maioria das pessoas não tem dificuldades com sulfitos, contudo pode causar reações essenciais em pessoas sensíveis. Por exemplo, frutas secas têm mais sulfitos do que vinho, e pessoas com alergias ou sensibilidades a sulfitos estão em superior traço de reações graves.
Metanol
Vários métodos são usados para definir a concentração de metanol no vinho. Os mais usados são os métodos de cromatografia gasosa (GC) e eletrodos enzimáticos. A fluorimetria, outro processo popular, podes medir simultaneamente os níveis de metanol e etanol no vinho. Os autores deste estudo realizaram um estudo para designar a exatidão dos testes de metanol baseados em GC. Apesar de que os resultados desse estudo não tenham provado provas conclusivas da existência de metanol no vinho, eles apontaram alguns possíveis vieses que deveriam ser considerados.
Variedades de uva
Muitas variedades de uvas de vinho foram introduzidas durante os anos, incluindo aquelas resistentes à doença de Pierce. Estas recentes variedades são altamente resistentes a esta doença, que custa aos produtores de uvas da Califórnia mais de US $ 100 milhões por ano. Além do mais, eles produzem frutas e vinho de alta qualidade. Porém quais variedades são as mais produtivas? Mantenha observando pra saber mais. Listados abaixo estão várias das variedades mais primordiais a serem consideradas pra uma vinha. Vamos começar investigando as diferenças entre eles.
Estrias de levedura
Existem algumas cepas de levedura diferentes usadas pra fazer vinho. Cada cepa tem características específicas. Alguns fermentam a uma temperatura mais baixa que outros, e outros funcionam melhor em faixas de temperatura específicas. Novas cepas têm efeitos sensoriais populares, trazendo notas florais ou picantes. Outros têm características específicas, como serem propensas a floculação ou agrupamento de partículas. Por este post, discutiremos as diferenças entre as diferentes cepas e seus possíveis impactos no vinho.
Regulamentos
O Departamento de Tax e Comércio de Álcool e Tabaco (TTB) está envolvido em regulamentação relacionada à modernização dos regulamentos de rotulagem e publicidade pra vinho e espíritos destilados. Esta autoridade de regulamentação é derivada da seção 105 (e) da Lei Federal da Administração de Álcool, codificada em 27 U.S.C. 205 (e). Esta aplicação autoriza o Secretário do Tesouro a promulgar regulamentos a respeito da embalagem e a rotulagem de bebidas alcoólicas, incluindo o vinho. Entre algumas coisas, os critérios destinam -se a evitar que os produtores enganem os freguêses, deturpando o tema de seus produtos.
Marcação
Com infinitas opções de vinho, escolher o equipamento direito para rotular tuas garrafas é capital. E também permanecer à luminosidade estanque, os utensílios impermeáveis fornecem infinita versatilidade. Os rótulos à prova d’água permitem que você seja criativo com o design da etiqueta, com materiais claros ou metálicos que proporcionam interesse visual. Por aqui estão alguns dados para rotular garrafas de vinho. Verifique se o rótulo é quadrado pela garrafa: use uma corda pra medir a costura. Um rótulo inclinado ficará extravagante. Um outro recinto divertido que eu amo e cita-se sobre o mesmo assunto por esse site é o site https://kipmoore.org/o-que-buscar-em-um-vinho/. Talvez você goste de ler mais sobre isto nele.
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